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겨울철 생굴 조심! 노로바이러스 감염 증상 및 치료 얼마 전 딸아이가 다가와 친구가 응급실에 실려갔다고 하더군요. 음력설을 맞아 어린 사촌동생과 놀아주고 있다는 말을 얼핏 들었는데 갑자기 응급실에 갔다고 하니 놀랄 수밖에요. 어디가 아파서 갔냐고 물어보니 급성장염이 왔는데 노로바이러스에 감염됐다는 얘기를 들었답니다. 친척들과 모여 생굴을 먹었는데 그렇게 됐다고 하더군요. 그 얘기를 들으니 예전에 제가 강원도 쪽에 놀러 갔을 때 굴을 실컷 먹고 구토하고 난리가 났던 기억이 떠올랐습니다. 어찌나 고생했는지 그 뒤로는 생굴을 입에 거의 대지 못했습니다. 먹고 싶을 땐 무조건 굴국이나 굴전 등으로 만들어 반드시 익혀 먹었죠. 겨울철 식중독의 주요 원인이 노로바이러스인데 굴, 홍합, 가리비 등의 패류는 다양한 바이러스를 갖고 있는 경우가 많습니다. 그중에서 생으로.. 2023. 2. 5.
눈에 좋은 마리골드 효능, 부작용, 꽃차 마시는 방법 마리골드는 우리나라에서 금잔화로 불립니다. 발음에 따라 메리골드, 매리골드라고도 하나 외래어표기법에 따르면 '마리골드'가 올바른 표기입니다. 꽃의 색은 보통 주황색 혹은 노란색이며 봄부터 가을까지 핍니다. 장미처럼 개량종이 많고 크게 만수국, 천수국으로 나뉩니다. 디즈니 애니메이션 에 등장한 주황색 꽃이 마리골드이며 천수국 품종입니다. 마리골드는 샐러드로 활용하거나 향신료로 사용하기도 하며 꽃차로도 인기를 끌고 있습니다. 관상용으로 키우는 경우가 많은데 독특한 향을 내뿜기 때문에 벌레들이 기피하여 병충해에도 강하다고 알려져 있습니다. 마리골드 효능 마리골드에는 루테인 지아잔틴 성분과 카르티노이드, 아스타잔틴 등 유익한 성분이 많이 들어있습니다. 이런 성분들은 강한 항산화력을 지니고 있으며 이로 인해 피부.. 2023. 2. 4.
식물원은 봄 내음을 싣고, 전국 식물원 Best 10 2월이 되니 곧 봄이 올 것만 같습니다. 날씨는 추워도 내리쬐는 햇살이 봄을 담고 있네요. 이렇게 추운 날 미리 봄을 느껴볼 수 있는 공간이 실내 식물원이잖아요. 그래서 준비했습니다. 전국 각지의 유명한 식물원 10곳! 가까운 곳 아무 데나 시간 내서 한번 찾아가 보세요. 겨우내 움츠렸던 어깨도 펴시고요. 자, 그럼 전국 식물원으로 여행을 떠나봅시다. 1. 경기도 부천시 상동호수공원 식물원 수피아 - 주소 : 경기도 부천시 조마루로 15 상동호수공원 - 연락처 : 032-327-5777 - 개관일 : 매주 월요일 정기휴무(월요일이 공휴일인 경우 다음 평일에 휴관) - 개관시간 : 3월~11월 10:00-18:00 / 12월~2월 10:00-17:00 - 시설 : 관엽원, 향기원 등 8개 테마원, 스카이워.. 2023. 2. 2.
식용유 종류, 장점 및 단점, 좋은 식용유 기준 식용유엔 정말 다양한 종류가 있습니다. 식용유의 대명사라고 불리는 콩기름과 나물과 잘 어울리는 참기름, 들기름, 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용되는 올리브유, 그 밖에도 해바라기씨유, 포도씨유, 카놀라유 등 일일이 열거하기 힘들 만큼 많습니다. 이 수많은 식용유 중 좋은 식용유를 고르는 나름의 기준이 따로 있으신가요? 없다면 아래 내용을 참고해 보세요. 식용유 종류 종류 발연점 용도 특징 아보카도유 270℃ 튀김, 부침, 볶음, 구이 발연점이 가장 높고 비쌈 해바라기씨유 252-254℃ 튀김, 부침, 볶음, 제빵용 포화지방산 높음 포도씨유 250℃ 튀김,부침,구이,샐러드용 다양한 용도로 사용 가능. 산패속도 빠름 콩기름(대두유) 234℃ 튀김, 부침, 볶음, 제빵용 대개 GMO 콩 사용 옥수수씨유 2.. 2023. 1. 31.
뇌전증의 원인과 증상, 치료법 잊을 만하면 터지는 것이 병역 비리인 것 같습니다. 매번 병역비리자들은 기상천외한 방법으로 신체검사 등급을 낮추어 왔는데, 이번에 이슈가 된 건 '뇌전증'이었습니다. 뇌전증에 관해 들어보셨습니까? 조금 생소하게 들리는 질병인데요, '뇌전증'이 대체 무슨 병인지 한번 알아보겠습니다. 정의 뇌전증은 갑작스러운 뇌파 이상을 보이는 뇌질환으로 발작을 반복하는 병입니다. 대뇌의 신경세포가 비정상적으로 흥분해 발생하는 의식 및 신체 장애 증상을 뇌전증 발작이라고 하며, 이러한 발작의 만성적인 반복 상태를 뇌전증이라고 정의합니다. 이전에는 간질로 통용되었지만, 사회적 편견과 낙인이 심해 용어 자체가 뇌전증으로 바뀌었습니다. 뇌전증 발작은 갑작스럽게 나타나며 예측할 수 없습니다. 대략 인구 1000명에 5명 정도로 발.. 2023. 1. 31.
설암 원인, 증상, 치료법과 예방법 총정리 근래 모 가수가 설암으로 투병했다는 소식을 들어보셨을 겁니다. 보통 암이라고 하면 쉽게 떠올리는 것이 위암, 간암, 폐암 등인데 설암은 다소 생소하게 느끼셨을 겁니다. 그럼 설암이 무엇인지 그 원인과 증상, 치료법 및 예방법에 관해 정리해보겠습니다. 설암 원인 설암은 혀에 생긴 악성 종양입니다. 주로 혀의 옆면에서 생기지만 혀 어디에서나 발생할 수 있습니다. 구강암은 전체 암에서 2% 미만을 차지하고 있고, 설암은 구강암 중에서 30% 정도 발병한다고 알려져 있습니다. 50대 이상 남성 환자의 비율이 높습니다. 가끔 혓바늘이 돋거나 구내염에 걸리면 굉장히 힘들어집니다. 혀는 음식물 섭취뿐만 아니라 주요한 의사소통 수단이기 때문이죠. 여타 동물들과 달리 언어를 사용하는 우리 인간에겐 매우 중요한 기관입니다.. 2023. 1. 30.
겨울 꽃 동백에 관한 정보 겨울의 낭만이 담긴 꽃 동백은 대표적인 겨울 꽃입니다. 눈 속에서 붉은 여인의 입술처럼 아름답게 피어 있죠. 한자는 겨울 동(冬)에 나무 이름 백(栢)을 씁니다. 영어로는 'Camellia'라고 합니다. '카멜리아'는 화장품이나 바디 용품, 향수 원료 등으로 사용되기도 하고 지명이나 선박, 건물 등의 명칭에도 들어가 있습니다. 무엇보다도 동백꽃은 김유정의 단편소설 제목으로 널리 알려져 있기도 합니다. 동백꽃의 향을 맡아보신 적 있습니까? 소설 [동백꽃]에서 남녀 두 주인공이 마지막 장면에서 동백꽃 속에 푹 파묻히게 되는데, 알싸하고도 향긋한 향이라는 표현이 나옵니다. 어리바리한 주인공 '나'가 여우 같은 '점순이'에게 떠밀려 그녀의 향기에 흠뻑 취하는 장면을 동백꽃을 통해 잘 묘사했다는 생각이 들었습니다.. 2023. 1. 29.